﹝餐廳/小吃﹞老胡記
﹝地址﹞台南市善化區民生路189號
﹝電話﹞06-5853219
﹝推薦﹞一品花雕雞
沒想到在善化這純樸小鎮中，居然有著
這樣一家結合藝術、人文的餐館。
一進大門就會被它富有禪意的大門造景
給吸引，相信老闆肯定花了不少心力經營。
它們的餐點維簡餐及火鍋類居多～因事先
有先看過推薦，蠻多人覺得一品花雕雞不錯，
於是我們就先點了這道餐點，它是兩種吃法，
先吃乾類，簡單說就是花雕雞的湯汁未稀釋
前的吃法，味道還不錯！建議要搭配白飯，
否則會太鹹，等到湯吃大概都被燒乾一些後，
服務生會來加入湯頭，此時就可以吃湯式的
花雕雞了，因為當時沒遇到到它的味道會這麼
濃郁，導致後來吃其他的食物都覺得味蕾有
點失靈，整題而言是一道不錯的料理，價位中等，
大約是250~350元之間，想享受一下中式的簡餐
可以試看看。
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